Mie Aceh kuah ala ala - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan sistem simpel. Salah satunya yaitu memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berkeinginan tidak mau harus menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak ingin seandainya kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.
Kamu bisa membuat Mie Aceh kuah ala ala menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Mie Aceh kuah ala ala
- Siapkan 1 bungkus spaghetti (la fonte).
- Anda butuh 1 batang daun seledri, cincang halus (saya skip).
- Anda butuh Secukupnya kol, rajang halus (saya skip).
- Sediakan Secukupnya tauge.
- Siapkan 2,5 cup air kaldu sapi + jahe (saya 1 gelas belimbing).
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm kecap asin (saya skip).
- Anda butuh 1 sdt jinten bubuk.
- Sediakan 1 sdm bubuk kari.
- Sediakan Secukupnya garam (saya pakai garam+kaldu jamur totole).
- Anda butuh Potongan tomat.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Bunda butuh 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 biji kemiri gongseng (saya skip).
- Anda butuh 1 buah kapulaga, buang kulit (saya skip).
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Emping.
- Siapkan 2 siung bawang merah,irisan.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, irisan.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh kuah ala ala
- Rebus spaghetti. Rendam dengan air biasa sebentar. Tiriskan.
- Siapkan bumbu halusnya. Banyaknya cabe sesuai selera. Saya di blender hingga halus. Masak dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air kaldu+jahe bubuk.
- Tambahkan kecap manis, jinten bubuk, bubuk kari, garam, kaldu jamur. Cek rasa. Tambahkan tauge, sampai agak layu sedikit. Tambahkan spaghetti dan potongan tomat, masak sebentar. Angkat.
- Beri irisan bawang merah..
Mie Aceh kuah ala ala -