•Mie Aceh• by Dapur Itha - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan sistem sederhana. Salah satunya adalah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan ingin tak ingin patut menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak berharap jika masakan yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa patut bersusah payah.
Bunda bisa membuat •Mie Aceh• by Dapur Itha menggunakan 26 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat •Mie Aceh• by Dapur Itha
- Siapkan 200 gram mie lidi.
- Sediakan 150 gram daging sapi, dipotong tipis-tipis.
- Sediakan 100 gram tauge.
- Sediakan 1 buah tomat, diblender.
- Siapkan 2 sendok teh bumbu kari bubuk.
- Siapkan 6 siung bawang merah, diiris tipis.
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 1 sendok teh kecap asin.
- Kamu butuh 1 sendok teh gula pasir.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Sediakan 350-400 ml air putih.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng, untuk menumis dan merebus mie lidi.
- Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 cabai merah besar.
- Sediakan 5 cabai rawit merah.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Anda butuh 5 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Kamu butuh 1/2 sendok teh jinten (me : skip).
- Sediakan Bahan Pelengkap :.
- Bunda butuh Acar bawang merah + cabe rawit hijau.
- Siapkan Kacang tanah goreng.
- Bunda butuh Emping goreng.
- Sediakan Mentimun.
Cara buat •Mie Aceh• by Dapur Itha
- Siapkan semua bahan..
- Masak air hingga mendidih lalu masukkan mie lidinya dan masukkan minyak goreng sedikit saja agar mie lidi tidak lengket.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah hingga harum. Gunakan api sedang..
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga merata dan harum..
- Masukkan daging sapi dan diaduk hingga merata. Masak hingga daging setengah matang..
- Masukkan tomat yang sudah dihaluskan dan masak hingga daging matang..
- Masukkan bumbu kari bubuk, kecap manis, kecap asin, gula pasir dan garam. Aduk hingga merata..
- Masukkan air putih. Aduk hingga merata dan daging sapi empuk. Tes rasa..
- Setelah daging empuk, masukkan mie lidi dan tauge. Aduk hingga merata..
- Siapkan piring saji dan taruh di atasnya •Mie Aceh• dan taburi dengan kacang tanah goreng. Dan dilengkapi juga dengan emping goreng, mentimun dan acar bawang merah + cabe rawit hijau. Siap disajikan....❤️.
•Mie Aceh• by Dapur Itha -