Mie Aceh daging - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara simpel. Salah satunya ialah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tak mau mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau bila kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa patut bersusah payah.

Mie Aceh daging Bunda bisa buat Mie Aceh daging menggunakan 33 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mie Aceh daging

  1. Kamu butuh 250 gram mie basah.
  2. Kamu butuh 100 gram daging sapi, potong tipis2.
  3. Kamu butuh 3 batang sayur pangsit.
  4. Sediakan 1 buah tomat, potong kecil2.
  5. Sediakan 1/2 genggam kacang tanah goreng.
  6. Siapkan 1/2 genggam toge.
  7. Bunda butuh 1/2 genggam kol.
  8. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  10. Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
  11. Siapkan 1 sdm bubuk kari.
  12. Sediakan Secukupnya air.
  13. Sediakan Secukupnya garam.
  14. Siapkan Secukupnya gula.
  15. Sediakan Secukupnya air kaldu daging.
  16. Bunda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  17. Anda butuh Bahan halus:.
  18. Sediakan 8 siung bawang merah.
  19. Siapkan 5 siung bawang putih.
  20. Siapkan 5 buah cabe merah.
  21. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  22. Sediakan 1 ruas jahe.
  23. Sediakan 2 butir kemiri, disangrai/ bakar.
  24. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  25. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  26. Kamu butuh 1/4 sdt merica.
  27. Siapkan 1 buah adas manis.
  28. Siapkan 1 buah kapulaga.
  29. Sediakan Bahan pelengkap:.
  30. Sediakan Bawang goreng.
  31. Siapkan Kerupuk.
  32. Kamu butuh Timun, iris serong.
  33. Sediakan Bawang merah iris (yg telah direndam selama 3 jam dengan cuka & sedikit garam).

Cara membuat Mie Aceh daging

  1. Rebus daging terlebih dahulu dengan garam, bawang putih halus 1 sdt & jahe 1/2 sdt. Saat sudah empuk & air kaldu tinggal sedikit, matikan kompor. Potong2 tipis daging.
  2. Tumis bahan halus. Masukkan daging & tomat aduk rata dengan bahan halus tersebut.
  3. Tambahkan air kaldu, daun pangsit, toge & kol. Masak sampai setengah layu. (Cek rasa dulu, takut keasinan Kl dikasih garam langsung).
  4. Tambahkan bumbu kari, gula, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada hitam & garam (jika masih kurang berasa)..
  5. Masukkan mie basah & kacang tanah goreng.. aduk rata & masak sebentar agar air kaldu meresap (jangan dimasak sampai kering ya). Koreksi rasa & sajikan.

Mie Aceh daging -