Gyudon a la rumahan - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan sistem simpel. Salah satunya adalah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan ingin tidak ingin patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak berharap sekiranya kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa seharusnya bersusah payah.
Kamu bisa membuat Gyudon a la rumahan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gyudon a la rumahan
- Siapkan 350 gr daging sapi dg lemak.
- Sediakan 1 1/2 bawang bombay, iris kasar.
- Siapkan 4 siung bawang putih, rajang halus.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, parut/haluskan.
- Siapkan 200 ml air.
- Bunda butuh 3 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 1/2 saset kecap manis bango.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam halus.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada hitam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Cara buat Gyudon a la rumahan
- Bekukan daging, kemudian iris tipis menyerong menggunakan cutter. Irisnya harus gercep ya mak, krn ketika daging kena tangan jd cepat lunak, lakukan hingga habis..
- Cuci daging sebentar. Krn daging tidak dicuci pas masuk kulkas, maka nyucinya belakangan, tiriskan. Siapkan bahan lainnya..
- Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan jahe parut, tumis hingga wangi. Kemudian bawang bombay, tumis hingga layu.
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna lalu tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan kecap manis dan minyak wijen.
- Tambahkan lada, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, masak hingga daging matang (5-7 menit). Koreksi rasa, angkat, sajikan selagi hangat..
Gyudon a la rumahan -