Cilok - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode sederhana. Salah satunya ialah memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan mau tak berkeinginan harus menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak berkeinginan sekiranya kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah.
Anda bisa memasak Cilok memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Cilok
- Siapkan 250 gram tepung tapioka.
- Bunda butuh 250 gram tepung terigu.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh secukupnya Merica.
- Kamu butuh 1 sdm gula.
- Bunda butuh 1 1/2 sdm garam.
- Bunda butuh 1/2 sdm kaldu bubuk/totole.
- Kamu butuh 2 buah seledri.
- Bunda butuh 3 sdm minyak goreng.
- Anda butuh secukupnya Air panas.
Langkah-langkah memasak Cilok
- Siapkan 250 gram tepung terigu dan tapioka di wadah, aduk jadi satu..
- Haluskan 5 siung bawang putih dan bumbu2 lainnya..
- Didihkan air panas, tuang sebagian ke bumbu halus, lalu tuang ke tepung. Campur tepung dan bumbu, serta seledri yang sudah diiris dengan air panas secukupnya. Aduk hingga menjadi adonan yang tidak terlalu lembek.
- Didihkan air panas untuk merebus cilok. Untuk airnya lebih baik 1/2 wadah panci jangan terlalu banyak. Beri 3 sdm minyak agar cilok tidak lengket satu sama lain dan tidak lengket di dasar panci. Masukkan cilok pada saat air sudah benar2 panas. Bentuk sperti membuat bakso..
- Rebus cilok hingga mengambang, setelah mengambang di permukaan sudah dapat di angkat, lalu tiriskan..
- Cilok siap disajikan, simple banget kann!.
Cilok - Cilok identik berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama seperti bakso, tapi bahan dasar pembuatannya Cilok paling enak dimakan saat masih panas. This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.