Cilok isi keju - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan metode simpel. Salah satunya merupakan memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan ingin tidak berharap semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau apabila kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.

Cilok isi keju Bunda bisa membuat Cilok isi keju memakai 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Cilok isi keju

  1. Siapkan 300 ml air kaldu (bebas mau kaldu apa saja).
  2. Bunda butuh 4 siung bawang putih, haluskan.
  3. Sediakan 2 sdt garam.
  4. Sediakan 1 1/2 sdt merica bubuk.
  5. Siapkan 180 gr tepung terigu.
  6. Sediakan 2 butir telur.
  7. Anda butuh 2 batang daun bawang, rajang halus.
  8. Sediakan 200 gr tepung tapioka/sagu.
  9. Siapkan 100 gr keju cheddar.
  10. Sediakan Air untuk merebus.
  11. Anda butuh Sambal pecel atau sambal kacang.

Cara membuat Cilok isi keju

  1. Siapkan panci anti lengket. Masukkan air kaldu, bawang putih, garam dan merica. Rebus dengan api sedang hingga mendidih..
  2. Angkat panci sebentar dari atas kompor. Masukkan tepung terigu ke dalam larutan air kaldu. Aduk cepat dengan spatula kayu hingga adonan padat dan menggumpal..
  3. Masak kembali adonan dengan api kecil selama 1 menit sambil diaduk-aduk. Angkat..
  4. Lebarkan adonan agar mudah dingin. Diamkan sampai tidak panas lagi atau hanya terasa suam-suam kuku jika dipegang..
  5. Masukkan telur, daun bawang dan tepung tapioka ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata, kemudian uleni dengan tangan. Jika terasa lengket, celupkan tangan ke tepung tapioka dan lanjutkan menguleni hingga kalis..
  6. Lumuri tangan dengan sedikit tepung. Ambil sekitar 1 sendok teh adonan. Bulatkan, dan beri isian keju. Lakukan hingga adonan habis..
  7. Di panci besar, rebus air yang agak banyak untuk merebus. Setelah air mendidih, masukkan butiran cilok dan rebus hingga cilok mengapung di permukaan air dan ukurannya membesar. Ambil cilok yang mengapung dengan saringan kawat..
  8. Masukkan air bekas rebusan cilok ke dandang kukusan. Letakkan saringan dandang dan masukkan cilok. Kukus selama 15-20 menit, atau hingga cilok berubah warna permukaannya menjadi sedikit transparan. Matikan api kompor..
  9. Sajikan dengan sambal kacang, sambal pecel, atau sesuai selera. Biarkan sisa cilok di dalam kukusan agar tetap hangat..

Cilok isi keju - Cilok Isi Sosis Keju pun siap disajikan. Lebih nikmat dihidangkan dengan saus tomat atau saus pedas manis. Buat para pecinta cilok sejati, kenapa tidak mencoba membuat cilok sendiri di rumah? Kamu bisa mix and match semua. Ambil sedikit adonan cilok di bundarkan kemudian gepengkan dan isi tengahnya dengan ayam kemudian sisi sisi cilok dipilin dan dibulatkan.