Cilok Daging Sapi/Pentol2an - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan metode sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berharap tak mau harus menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berkeinginan kalau kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.

Cilok Daging Sapi/Pentol2an Anda bisa buat Cilok Daging Sapi/Pentol2an memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Cilok Daging Sapi/Pentol2an

  1. Bunda butuh 200 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 150 gr tepung sagu/kanji (me : sagu tani).
  3. Sediakan 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  5. Bunda butuh 1 sdt garam (atau sesuai selera).
  6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
  7. Siapkan 100 gr es batu.
  8. Anda butuh 1/2 sdt baking powder.

Langkah-langkah memasak Cilok Daging Sapi/Pentol2an

  1. Giling daging, es batu dan bawang putih hingga daging setengah halus. Tambahkan lada,garam dan kaldu bubuk, proses lagi hingga daging benar2 halus.
  2. Dalam wadah, campur tepung sagu dan baking powder, masukkan daging giling, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kalau bu ibu punya chooper yg besar, proses pengadukan tepung bisa dilakukan di chooper ya aduk sampai kenyal..lebih praktis. Berhubung chooper saya imut2, saya nyampur tepungnya diwadah lain (saya ngulennya pakai tangan aja). Lalu cetak bulat2 kecil, boleh pake tangan atau pakai sendok,dsb.
  3. Didihkan air (boleh dikasih minyak dikit/tidak gpp). Klo sudah mendidih matikan api/kecilkan api super kecil ya sampai buih2 airnya hilang. Masukkan adonan..biarkan smp si cilok mengambang semua. Klo udah besarkan apinya masak sampai si cilok benar2 matang, angkat dan tiriskan. Pada tahap ini boleh langsung di rendam di air es, tapi klo saya sih nggak ya langsung aja angkat😄.
  4. Sajikan dengan saus sambal atau saus kacang. Di mam gitu aja anget2 tanpa saus udah enak kok hehe.. yuk ngemil bareng yuk 😄.

Cilok Daging Sapi/Pentol2an -