Coffee Bun Mini - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan sistem sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berharap tak mau sepatutnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak berkeinginan kalau masakan yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa semestinya bersusah payah.

Coffee Bun Mini Kamu bisa buat Coffee Bun Mini memakai 14 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Coffee Bun Mini

  1. Siapkan Bahan Roti.
  2. Sediakan 50 ml air.
  3. Sediakan 3 gr instant yeast (fermipan).
  4. Anda butuh 50 ml susu.
  5. Sediakan 15 gr gula pasir.
  6. Sediakan 3 gr garam.
  7. Siapkan 170 gr tepung terigu tinggi.
  8. Sediakan 10 gr butter (salted).
  9. Kamu butuh Bahan Topping.
  10. Sediakan 30 gr Butter (salted).
  11. Siapkan 25 gr Gula pasir.
  12. Sediakan 35 gr Tepung Teriggu protein rendah.
  13. Sediakan 1 pc telur.
  14. Siapkan 2 sdm kopi bubuk + 1sdm air di gabung.

Cara buat Coffee Bun Mini

  1. Campurkan Air dan Ragi di dalam manguk, lalu tambahkan susu, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata.
  2. Tambahkan tepung, lalu aduk dan uleni sampai kalis dan elastis kira kira 15 menit.
  3. Campur butter ke dalam mentega sampai merata, lalu banting adonan kira kira 7 menit sampai adonan elastis. Lalu diamkan adonan selama 1 jam hingga adonan menjadi double size.
  4. Bagi adonan menjadi 10 bagian kecil lalu diamkan selama 15 menit.
  5. Pipihkan adonan dan isi filling ke dalam adonan bisa keju, mentega atau coklat. Kalau punya saya isi kosong, setelah itu diamkan selama 1 jam.
  6. Selagi nunggu adonan roti, buat topping nya dulu. Di tempat terpisah, aduk butter dan gula. Masukkan telur dan aduk hingga merata. Masukkan kopi+air.
  7. .
  8. Masukkan tepung terigu dan aduk hingga adonan mengental, lalu tuang ke pipping bag dan masukkan ke kulkas.
  9. Setelah adonan 1 jam, bentuk spiral topping ke adonan lalu oven 180 selama 15 menit..
  10. Selesai deh. Selamat menikmati..

Coffee Bun Mini -