Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode simpel. Salah satunya yakni memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan mau tak berkeinginan mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin sekiranya kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa seharusnya bersusah payah.

Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo Bunda bisa membuat Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 11/2 ltr air.
  3. Sediakan Daun bwg merah,rajang.
  4. Siapkan 2 btg sereh.
  5. Siapkan 7 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan 3 buah kluwek,rendam air panas.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Anda butuh 7 siung bwg merah.
  9. Anda butuh 4 siung bwg putih.
  10. Siapkan 2 buah cabe merah.
  11. Kamu butuh 3 btr kemiri,sangrai.
  12. Sediakan 1 cm kunyit.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1 cm jahe.
  15. Kamu butuh Sckupnya garam dan gula.
  16. Sediakan Scukupnya kaldu sapi bubuk.
  17. Sediakan 1 sdm air asam.

Langkah-langkah buat Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo

  1. Rebus daging hingga empuk lalu potong²(tips: memotong daging sebaiknya melawan serat supaya cepat empuk)kemudian rebus lagi.
  2. Tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk hingga wangi lalu masukkan dalam rebusan daging.
  3. Tambahkan air rendaman kluwek dan air asam disusul daun bawang merah.koreksi rasa.
  4. Sajikan bersama taoge pendek, sambal dan bawang merah goreng.

Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo -