Rawon Setan Khas Surabaya - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan metode simpel. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berharap tidak mau sepatutnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berharap kalau masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.

Rawon Setan Khas Surabaya Anda bisa memasak Rawon Setan Khas Surabaya memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rawon Setan Khas Surabaya

  1. Kamu butuh Bahan :.
  2. Bunda butuh 1/2 kg daging.
  3. Sediakan 1 batang sereh.
  4. Anda butuh 4 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 3 ruas laos.
  6. Siapkan 8 batang daun bawang.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  9. Sediakan 6 siung bawang putih.
  10. Sediakan 4 biji keluwak.
  11. Siapkan 1 bj cabe merah.
  12. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Anda butuh 1/2 sdt jinten.
  14. Kamu butuh 3 cm jahe.
  15. Kamu butuh 3 cm kunyit.
  16. Kamu butuh secukupnya Garam.

Langkah-langkah buat Rawon Setan Khas Surabaya

  1. Buka biji keluwak, keluarkan isinya dan rendam dengan air panas, sisihkah. Pasti ada yg bilang gini saja koq pake dijelaskan, eeiittss...jangan salah karena ada loh yg masak rawon trus keluwaknya dimasukkan begitu saja utuh beserta kulitnya 🤣🤣🤣.
  2. Rebus daging sapi bersama dengan daun sereh, daun jeruk dan laos sampai empuk (kl saya, saya presto biar cepet 😁). Kemudian potong2 sesuai selera, sisihkan..
  3. Haluskan semua bumbu halus beserta keluwak yang telah direndam air panas..
  4. Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu berwarna hitam pekat. Kalau masih berwarna coklat berarti masih belum matang ya....
  5. Step ini adalah tips agar daging berwarna hitam. Setelah bumbu matang masukkan daging yg telah dipotong2, tambahkan sedikit air kaldu sisa rebusan daging biarkan sampai air susut. Masukkan daun bawang aduk2 sebentar sampai air habis..
  6. Rebus 1 liter air dan tambahkan sisa kaldu rebusan daging hingga mendidih, masukkan tumisan daging. Rebus sampai mendidih..
  7. Rawon siap dihidangkan 😍😍😍.

Rawon Setan Khas Surabaya - It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Surabaya as the Capital of East Java Province has an iqonic Rawon also. Rawon setan merupakan kuliner khas Surabaya, Jawa Timur yang dibuat oleh Mbak Endang. Pasalnya pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi sedikit informasi mengenai resep rawon setan Mbak Endang khas Surabaya tersebut. Pecinta rawon, wajib mencoba rawon setan khas surabaya.