Rawon suroboyo - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan sistem simpel. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan ingin tidak mau seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak ingin kalau kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.

Rawon suroboyo Anda bisa membuat Rawon suroboyo menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rawon suroboyo

  1. Sediakan 2 kg daging sapi.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 20 siung bawang merah.
  4. Siapkan 15 siung bawang putih.
  5. Sediakan 3 sdt ketumbar.
  6. Siapkan 1,5 buah kunyit.
  7. Sediakan 1 buah jahe.
  8. Sediakan 10-15 biji kluwek, ambil isinya rendam dlm air.
  9. Kamu butuh Pelengkap:.
  10. Siapkan 3 cm laos, dikeprek.
  11. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk purut.
  12. Sediakan 5 lembar daun salam.
  13. Sediakan 2 batang serai, dikeprek.
  14. Sediakan 3 daun bawang, dirajang2.
  15. Anda butuh Topping:.
  16. Siapkan secukupnya Toge pendek.
  17. Kamu butuh secukupnya Bawang goreng.
  18. Siapkan Sambal:.
  19. Siapkan 30 cabe rawit.
  20. Siapkan secukupnya Gula pasir, garam, penyedap rasa.

Cara buat Rawon suroboyo

  1. Rebus daging smp empuk, (sambil dibuang buih dagingnya), potong2 kotak, masukkan lg kedlm air rebusan td.
  2. Tumis bumbu halus & bahan pelengkap smp harum, beri air rendaman kluwek td, kmdn masukkan kedlm air rebusan daging..
  3. Masukkan gula pasir,garam, penyedap rasa daging, Koreksi rasa, masak smp daging benar2 empuk & bumbu meresap kedlm dagingnya..
  4. Untuk sambal : tumis cabe rawit, uleg, beri 1 sdt terasi + royco ayam 1/2 sdt, beri minyak panas sisa goreng cabe tadi.koreksi rasa.
  5. Sajikan rawon dg taburan bawang goreng & toge pendek nya serta sambal terasi 👌.
  6. Happy cooking moms 😄.

Rawon suroboyo - Berbeda dengan sup lainnya, rawon justru berwarna gelap. Simak cara membuat rawon lezat khas Surabaya. Rawon Kalkulator yang Melegenda di Kalangan Pecinta Kuliner. Menu di Warung Sedap Malam [image source]. Selain riuh anak muda yang memadati Taman Bungkul.