Rawon Surabaya - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara simpel. Salah satunya yakni memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan mau tak berkeinginan mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan jika masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.

Rawon Surabaya Kamu bisa buat Rawon Surabaya memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rawon Surabaya

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Bunda butuh 1 bh manisa, potong dadu.
  3. Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis.
  4. Anda butuh 5 sdm bawang merah goreng.
  5. Sediakan 2 liter air matang.
  6. Sediakan 1 batang sereh, geprak.
  7. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
  8. Kamu butuh 1 bks masako rasa sapi.
  9. Sediakan 10 lembar daun bawang, rajang.
  10. Anda butuh Bumbu halus:.
  11. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  12. Sediakan 6 siung bawang putih.
  13. Sediakan 6 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. Kamu butuh 1/4 sdt jinten.
  16. Anda butuh 2 bh cabai merah besar.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
  19. Siapkan 8 bh kluwek, ambil dagingnya saja (pastikan tdk pahit).
  20. Sediakan 1/2 gelas blimbing air matang.
  21. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  22. Siapkan 1 1/2 sdm garam.

Cara membuat Rawon Surabaya

  1. Haluskan bumbu dengan blender (bisa juga diulek, kalau diulek tidak perlu ditambahkan air)..
  2. Siapkan panci,kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai wangi. Tambahkan 2 liter air dan masako..
  3. Tunggu sampai air mendidih, lalu masukkan daging. Rebus daging sampai empuk dan bumbu meresap ke daging..
  4. Angkat daging, iris iris. Kalau saya, setengah saya potong tipis kecil kemudian di cemplungin lagi ke kuah rawon. Sisanya saya bikin empal daging..
  5. Masukkan manisa yang sudah di potong-potong. Tunggu sampai manisa setengah layu. Kemudian tambahkan rajangan daun bawang ke dalam rawon..
  6. Angkat. Taburi bawang merah goreng..
  7. Sajikan bersama nasi putih, empal daging, tempe dan sambal (optional).
  8. Selamat mencobaaaaa😘😘😘😘😘😘.

Rawon Surabaya - Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. Rawon Enak di Surabaya [image source]. Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan.