Rawon Surabaya - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan cara sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan berkeinginan tidak ingin mesti menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin seandainya masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.

Rawon Surabaya Kamu bisa memasak Rawon Surabaya menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rawon Surabaya

  1. Sediakan 1/2 kg iga sapi.
  2. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  3. Sediakan 250 gram kluwek (haluskan).
  4. Siapkan 2 batang serai (geprak).
  5. Sediakan 5 lembar daun salam.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Bunda butuh secukupnya garam & gula.
  8. Sediakan bumbu yg di haluskan :.
  9. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  10. Sediakan 6 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  12. Kamu butuh 1/2 ruas kencur.
  13. Siapkan 1 ruas laos.
  14. Sediakan 1 ruas jahe.
  15. Bunda butuh 1 sdt lada.

Langkah-langkah buat Rawon Surabaya

  1. Rebus tulang iga dan daging sapi terlebih dahulu. Saya rebus dg presto sekitar 30 mnt.
  2. Tumis terlebih dahulu kluwek dg api kecil sampai benar2 tanak. Lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan. Aduk2 sampai tercampur. Beri sedikit air lalu masukan serai, daun jeruk dan daun salam. Beri garam dan gula. Aduk2 lg supaya merata..
  3. Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dlm kuah rebusan daging. Masak dg api sedang. Sambil di aduk2 sesekali. Tnggu sampai mendidih. Matikan kompor..
  4. Biasanya kl memasak rawon saya biarkan dlu nginap 1 hari di dapur. Besoknya saya panasin lg baru saya sajikan. Supaya bumbu2nya lbh meresap ^_^.

Rawon Surabaya - Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. Rawon Enak di Surabaya [image source]. Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan.