Rawon Daging Sapi khas Surabaya - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau sekiranya kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah.
Anda bisa memasak Rawon Daging Sapi khas Surabaya menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Rawon Daging Sapi khas Surabaya
- Bunda butuh 350 gr daging sapi.
- Siapkan 150 gr tulang sapi.
- Bunda butuh 1,2 L air.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 cm jahe (geprek).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bamer.
- Sediakan 4 buah kluwek.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 150 ml air.
- Anda butuh Bahan Pelengkap :.
- Anda butuh Cambah rawon.
- Sediakan Sambel terasi.
- Sediakan Telur asin.
Cara memasak Rawon Daging Sapi khas Surabaya
- Siapkan bahan. Pecahkan biji kluwek & ambil isi..
- Blender bumbu halus lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan daun jeruk, serai & jahe..
- Masukkan daging sapi lalu tambahkan air..
- Tambahkan tulang lalu pindah wadah ke panci. Setelah mendidih kecilkan api agar bumbu semakin meresap & daging semakin empuk. Lalu sajikan bersama bahan pelengkap😊..
Rawon Daging Sapi khas Surabaya -