Rawon Surabaya - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan sistem simpel. Salah satunya yaitu memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan berharap tak ingin mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berharap jika kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Bunda bisa memasak Rawon Surabaya menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Rawon Surabaya
- Sediakan 300 g daging sapi unt rawon.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 12 bawang merah.
- Siapkan 2 kluwak.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 kemiri.
- Sediakan sedikit kunir.
- Siapkan minyak unt menumis.
- Siapkan ruas jari muncang dipotong seukuran.
- Anda butuh daun jeruk purut, laos, sereh, daun salam dan jahe keprek.
- Bunda butuh tauge pendek.
- Siapkan kerupuk udang.
Cara membuat Rawon Surabaya
- Daging rawon sy presto dulu 1/4 jam. Kmd sy potong dadu..
- Bawang brambang,ketumbar, kunir sedikit dan kluwak dihaluskan..
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, masukan daun jeruk, laos,sereh,salam,jahe dan daun muncang. Aduk terus smp harum. Daging yg sdh dipotong jg ditumis dulu. Tambahkan air kaldu daging. Tunggu sebentar smp warna daging kehitaman krn kluwak..
- Pindahkan ke panci dan tambahkan kaldu daging. Panaskan smp mendidih tambahkan garam. Dan sedikit penyedap rasa..
- Tunggu smp bumbu meresap ke daging dan daging lunak. Siap unt dihidangkan..
- Sajikan dengan sambal trasi, tauge pendek dan krupuk udang. Jangan lupa taburi bawang goreng..pasti lebih nikmat.
Rawon Surabaya - Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java. Rawon Enak di Surabaya [image source]. Sajian Rawon yang Sedap dan Pas di. Rawon Setan, which is known for serving rawon late into the night. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon, orang Surabaya sangat menggemari salah satu makanan.