Bika Ambon (2 telur) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode simpel. Salah satunya yaitu memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan mau tidak ingin harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berharap bila kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa seharusnya bersusah payah.

Bika Ambon (2 telur) Bunda bisa memasak Bika Ambon (2 telur) memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bika Ambon (2 telur)

  1. Siapkan Bahan biang:.
  2. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  3. Sediakan 1 sdt ragi instan.
  4. Sediakan 15 gr tepung protein sedang.
  5. Kamu butuh 50 ml air kelapa/air putih.
  6. Siapkan Bahan lain:.
  7. Sediakan 200 ml santan matang.
  8. Sediakan 1 lbr pandan.
  9. Sediakan 1 btg sereh, ambil bag putih.
  10. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  12. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
  13. Bunda butuh 35 gr tepung protein rendah.
  14. Sediakan 80 gr gula pasir.
  15. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 2 butir telur.
  17. Sediakan Sedikit vanili bubuk.
  18. Sediakan 1 sdm margarin, lelehkan.

Cara buat Bika Ambon (2 telur)

  1. Campur bahan biang, diamkan selama 15 menit di tempat yang hangat. sampai berbusa dan mengembang..
  2. Rebus 300 ml santan, sereh, pandan, daun jeruk, dan kunyit parut/bubuk hingga mendidih dan mengental. Angkat, saring, dinginkan. Ukur sebanyak 200 ml..
  3. Kocok telur, gula dan garam pakai wisk asal tercampur..
  4. Masukan biang, kemudian tepung tapioka, terigu dan santan..
  5. Aduk rata. Tutup dg tutup panci/serbet, diamkan 1 jam.
  6. Setelah 1 jam, aduk adonan lalu tambahkan margarine leleh, aduk rata. (Jangan lupa yaaa). Panaskan cetakan, beri alas seng/loyang bawahnya supaya tidak gosong..
  7. Tuang 3/4 adonan ke dalam cetakan. Setelah muncul gelembung baru tutup cetakan..
  8. Setelah matang angkat. Lihat ada seratnya..
  9. Sajikan..

Bika Ambon (2 telur) -