Rawon Iga Sapi khas Surabaya Sederhana - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara simpel. Salah satunya merupakan memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berkeinginan tak berkeinginan seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau sekiranya masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.
Anda bisa buat Rawon Iga Sapi khas Surabaya Sederhana menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rawon Iga Sapi khas Surabaya Sederhana
- Sediakan 250 gr Iga Sapi.
- Kamu butuh 500 ml air.
- Siapkan 1 bh labu siam potong dadu.
- Siapkan 1 sachet bumbu rawon instant (saya merk Bamboe).
- Anda butuh 3 btg sereh di geprek.
- Kamu butuh 3 lbr daun jeruk buang tulangnya.
- Anda butuh secukupnya Garam dan gula.
Langkah-langkah memasak Rawon Iga Sapi khas Surabaya Sederhana
- Goreng iga sapi dg sedikit minyak sebentar saja, lalu masukkan iga sapi yg di goreng setengah matang ke dalam rebusan air selama kurleb 15menit.
- Masukkan potongan labu siam, sambil menunggu matang, tumis bumbu rawon istant dg sedikit minyak, masukkan sereh dan jeruk nipis, tumis sampek harum lalu bumbunya masukkan ke dalam rebusan tadi.
- Tambahkan sejumput garam dan gula(sedkit2 ya.. sambil di cicipi sampek merasa pas di lidah masing2).
- Masukkan potongan daun bawang, aduk. Masak sampek di rasa daging dan labu siam sudah benar2 matang. Jadi deh....
- Sajikan dengan sambal, dan cambah kacang hijai yaaa.
Rawon Iga Sapi khas Surabaya Sederhana -