Rawon Daging Sapi Khas Surabaya 🐄🍜

Rawon Daging Sapi Khas Surabaya 🐄🍜 - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan metode sederhana. Salah satunya yakni memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang suka masak dan berkeinginan tak berkeinginan mesti menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak berkeinginan kalau kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa semestinya bersusah payah.

Bunda bisa buat Rawon Daging Sapi Khas Surabaya 🐄🍜 menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rawon Daging Sapi Khas Surabaya 🐄🍜

1. Siapkan Bahan :.
2. Sediakan 1 kg Daging Sapi (direbus air 3/4 panci sampe menyusut 1/4).
3. Sediakan 1 batang serei.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 3 batang daun prei.
6. Kamu butuh 2 batang daun bawang (topping).
7. Bunda butuh secukupnya taoge ukuran kecil (topping).
8. Anda butuh secukupnya air.
9. Siapkan secukupnya garam dan gula.
10. Kamu butuh sisa rebusan daging sapi.
11. Kamu butuh bumbu yg dihaluskan:.
12. Anda butuh 2 buah Kluwak.
13. Anda butuh 7 butir bawang merah.
14. Sediakan 3 butir Bawang Putih.
15. Siapkan 2 cm Kunyit.
16. Sediakan 2 cm Jahe.
17. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
18. Siapkan 1/2 sdt Lada.

Langkah-langkah memasak Rawon Daging Sapi Khas Surabaya 🐄🍜

1. Rebus Air 3/4 Panci Ukuran sedang hingga mendidih. Lalu masukkan daging. Tunggu hingga air rebusan menyusut menjadi 1/4 dr panci..
2. Setelah selesai. Angkat serta tiriskan hingga tidak panas. Lalu potong dadu/ sesuai selera daging nya..
3. Selanjutnya, setelah bumbu dihaluskan semua. Panaskan minyak dan sangrai hingga bumbu harum serta minyak berkurang..
4. Setelah disangrai. Masukkan bumbu ke dalam air sisa rebusan kaldu daging yg tadi dan tambahkan air hingga 3/4 panci..
5. Masukkan daun serei, daun prei yg sudah dicincang rapi dan daun jeruk. Tunggu hingga mendidih..
6. Setelah mendidih masukkan potongan daging. Tambahkan garam gula serta penyedap..
7. Tutup panci. Biarkan daging meresap selama 8 menitan. Jangan lupa diincipi ya rasanya..
8. Matikan kompor dan siap disajikan dengan taburan taoge kecil dan daun bawang yg sdh dicincang rapi..
9. Untuk Bahan Sambel nya. Siapkan 1 bawang putih dan 1 bwg Merah, 10 buah cabe rawit dan 2 buah tomat jgn lupa dikasih garam gula. Dannn taraaa siap dihidangkan! Jgn lupa jeruk pecel nya ya biar makin seger..
10. Good luck for trying it😊😊😊😊.

Rawon Daging Sapi Khas Surabaya 🐄🍜 -