Bika Ambon - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan sistem simpel. Salah satunya adalah memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan mau tidak berkeinginan wajib menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berkeinginan sekiranya kuliner yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah.
Kamu bisa memasak Bika Ambon menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bika Ambon
- Sediakan Bahan A :.
- Siapkan 350 ml santan.
- Sediakan 1 bh serai (memarkan).
- Kamu butuh 3 bh daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk/pewarna kuning telur.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 70 gr tepung terigu segitiga.
- Anda butuh 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan Bahan C :.
- Sediakan 3 butir telur (kocok lepas).
- Anda butuh 180 gr gula pasir.
- Anda butuh 40 gr susu kental manis.
- Kamu butuh Bahan D :.
- Sediakan 60 gr margarin (lelehkan).
Langkah-langkah memasak Bika Ambon
- Masak semua bahan A sampai mendidih, dinginkan...
- Masukkan Bahan A ke dalam campuran bahan B aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil,diamkan 15 menit..
- Campurkan dan aduk rata semua bahan C sampai gula larut,selanjutnya masukkan bahan C kedalam adonan aduk rata,kemudian masukkan juga bahan D aduk rata lagi sampai menyatu,setelah itu diamkan selama 1 jam tutupi adonan dengan kain bersih..
- Panaskan snackmaker tuang adonan 3/4 tinggi cetakan,panggang sampai keluar lubang2 tutup cetakan sebentar..
- Jika bagian atas kue masih agak basah..balik kue sebentar saja, angkat dan siap disajikan..
Bika Ambon -