Kwat Engsang / Salad Pepaya Mengkal Saus Kacang - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan sistem sederhana. Salah satunya ialah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan ingin tidak berharap wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.
Bunda bisa memasak Kwat Engsang / Salad Pepaya Mengkal Saus Kacang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kwat Engsang / Salad Pepaya Mengkal Saus Kacang
- Sediakan 1 buah pepaya mengkal diserut.
- Kamu butuh 2 ons udang kupas potong kecil2.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 6 siung bawang putih cincang kasar.
- Sediakan 2 ons kacang tanah kupas di goreng di tumbuk kasar.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1-2 sdm cuka(sesuaikan saja rasanya).
- Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
Cara memasak Kwat Engsang / Salad Pepaya Mengkal Saus Kacang
- Cuci pepaya,kupas kulitnya dan serut memanjang..
- Panaskan wajan kecil,tuang minyak,tunggu sampai panas,tumis bawang putih sampai harum,kasih sejumput garam biar bawang putih nya jadi garing.Masukkan udang tumis sampai udang berubah warna..
- Tuang tumisan ke pepaya yang sudah diserut tadi,masukkan garam,gula,cuka dan kacang tanah yang sudah ditumbuk kasar.Aduk rata.Cicipi rasanya.Sajikan dengan emping goreng.(saya gak punya stok).
Kwat Engsang / Salad Pepaya Mengkal Saus Kacang - Untuk salad versi Bule (orang luar negeri), untuk siraman yang disebut dressing salad biasanya menggunakan yoghurt, mayonaise, saus keju, air perasaan jeruk nipis atau lemon, saus cabai dan whipped cream. Masak sendiri itu bukan "langkas buah pepaya" — artinya bukan sesuatu yang sifatnya mustahil 😄. Paling puas rasanya pas diaduk dan pepaya yang tadinya masih agak mengkal jadi agak melayu tercampur rata dengan bumbunya. Masak sendiri itu bukan "langkas buah pepaya" — artinya bukan sesuatu yang sifatnya mustahil 😄. Tapi mau ehemm.ehemm dulu.wah sudah beberapa hari tidak update blog, kemana saja neh si empunya blognya, untung blognya belum berdebu ya he he he. ceritanya saya.