Peye Kacang (Rempeyek Kacang) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan sistem sederhana. Salah satunya yakni memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan ingin tak berharap sepatutnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau kalau masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.
Kamu bisa membuat Peye Kacang (Rempeyek Kacang) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Peye Kacang (Rempeyek Kacang)
- Siapkan 225 gram Tepung beras.
- Siapkan 1 Sdp Tepung kanji.
- Bunda butuh 450 ml santan (santan kemasan kecil dicampur air).
- Siapkan 75 gram kacang tanah, potong kecil.
- Bunda butuh 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
- Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Haluskan.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
Cara membuat Peye Kacang (Rempeyek Kacang)
- Campurkan tepung beras, tepung kanji, santan, bumbu halus dan daun jeruk iris. Aduk sampai rata dan menjadi adonan licin. masukkan kacang tanah, aduk rata..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tuang sesendok sayur adonan rempeyek kacang tipis merata pada tepian wajan (wajan anti lengket). Siram - siram adonan yang menempel pada wajan dengan minyak panas hingga adonan terlepas dari wajan..
- Goeng hingga matangnya merata. Angkat dan tiriskan Setelah dingin, simpan dalam stoples kedap udara. Hasil 400 gram.
Peye Kacang (Rempeyek Kacang) -