Bika Ambon Baking Pan - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara simpel. Salah satunya ialah memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang suka masak dan berkeinginan tak mau mesti menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berkeinginan jika kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah.

Bika Ambon Baking Pan Bunda bisa membuat Bika Ambon Baking Pan memakai 17 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bika Ambon Baking Pan

  1. Siapkan Bahan Biang.
  2. Siapkan air hangat.
  3. Siapkan tepung terigu.
  4. Kamu butuh gula pasir.
  5. Siapkan fermipan/mauripan (ragi).
  6. Siapkan Bahan Utama.
  7. Kamu butuh Telur.
  8. Anda butuh tepung tapioka.
  9. Siapkan tepung terigu.
  10. Bunda butuh gula pasir (boleh dimix dengan gula halus).
  11. Sediakan pasta vanila.
  12. Siapkan margarin cair.
  13. Sediakan Bahan Pewarna.
  14. Siapkan santan (15 bungkus kara segitiga @65gr).
  15. Sediakan Kunyit Tumbuk.
  16. Kamu butuh Daun jeruk.
  17. Kamu butuh Daun pandan.

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Baking Pan

  1. Parut kunyit dan rebus dengan sedikit air dan daun pandan+daun jeruk hingga matang. Diamkan. Saat setengah hangat, masukkan ke dalam tempat santan dan aduk hingga rata. Lalu saring supaya tidak ada ampas kunyit..
  2. Bikin adonan biang. Air hangat+terigu+gulapasir+ragi aduk hingga rata dan setelah itu diamkan 10-15 menit (ragi akan aktif dan mengembang).
  3. Siapkan tempat besar (baskom). Masukkan telur+gula kocok dengan whisk hingga larut lalu masukkan perlahan campuran tepung (terigu+tapioka)+ pasta vanila + margarin cair dan biang ragi tadi. Aduk rata.
  4. Setelah tercampur rata, masukkan santan dengan kunyit. Aduk dengan whisk hingga rata. Setelah rata, saring adonan ke wadah lain dan diamkan hingga 1 jam.
  5. Panaskan baking pan saat 10 menit kurang dari 1 jam adonan. Baking pan sebelumnya dioleskan oleh margarin ya!.
  6. Setelah 1 jam dan baking pan panas, Tuangkan adonan ke dalam baking pan. Punya saya ternyata ada lebih dan bisa di taruh ke teflon (nonstick frying pan).
  7. Panggang dengan api kecil dan jangan ditutup agar seratnya bagus. Jika adonan sudah tampak mengering baru tutup agar cepat mengering..
  8. Karena saya pakai baking pan, saya kerap kali mengecek adonan dan tusuk dengan tusuk gigi untuk memastikan matang. Kurang lebih dengan api kecil ini saya panggang 1 jam lebih. (Yg di teflon sih lebih cepat matang).
  9. Saat sudah wangi dan tidak lengket di tusuk gigi, matikan baking pan dan tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari baking pan dan siap2 untuk penyajian.
  10. Siap disajikan dan dipotong saat sudah dingin..

Bika Ambon Baking Pan -