Peyek Kacang - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan ingin tak mau mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.
Anda bisa membuat Peyek Kacang memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Peyek Kacang
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 150 gr kacang tanah cincang.
- Siapkan 50 ml santan.
- Sediakan 5 gr bawang putih parut.
- Sediakan 5 gr kencur parut.
- Kamu butuh 10 lembar daun jerut iris.
- Siapkan 7 gr kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 350 ml air.
Langkah-langkah memasak Peyek Kacang
- Campur semua bahan sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak dlm kuali agak besar ukurannya dengan api sedang.
- Siram minyak panas disekeliling kuali, lalu masukan adonan mulai dari pinggir kuali dikit demi sedikit.
- Masak sampai kuning lalu angkat.
Peyek Kacang - Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.