Peyek kacang - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan sistem sederhana. Salah satunya ialah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan mau tak mau seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau bila kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa seharusnya bersusah payah.
Anda bisa buat Peyek kacang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Peyek kacang
- Sediakan 250 gr tepung beras.
- Sediakan 1 sdm tapioka.
- Siapkan 1 buah telu.
- Siapkan 250 gr kacang tanah belah dua.
- Anda butuh 65 gr santan kental.
- Bunda butuh 255 ml air.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
Langkah-langkah buat Peyek kacang
- Campur semua bahan dalam satu wadah, lalu beri air sedikit demi sedikit, tidak cair dan tidak kental.
- Siapkan kacang yg sdh dibelah2, lalu tambahkan dalam 1 sendok adonan.
- Goreng peyek dgn menuang dipinggir wajan terlebih dahulu sambil disiram minyak, nnt peyek akan terlepas sendiri dari wajan. Goreng hingga matang lalu sisihkan dalam wadah serap minyak. Jika sdh agak dingin bisa dimasukkan ke dalam toples kedap udara..
Peyek kacang - Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.