Bika Ambon Ala-ala - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang suka masak dan mau tidak berkeinginan sepatutnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak berharap seandainya masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa mesti bersusah payah.

Bika Ambon Ala-ala Kamu bisa membuat Bika Ambon Ala-ala menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bika Ambon Ala-ala

  1. Anda butuh tepung terigu.
  2. Siapkan gula pasir.
  3. Siapkan telur, kocok lepas.
  4. Siapkan margarin, cairkan.
  5. Kamu butuh santan (65 ml kara+air) yg sudah dimasak dg 1btg serai.
  6. Siapkan Dan 4 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh Me : pandan skip.
  8. Siapkan garam dan vanili.
  9. Sediakan pewarna kuning telur.
  10. Siapkan 👉🏻Bahan Biang:.
  11. Siapkan air hangat.
  12. Bunda butuh gula pasir.
  13. Anda butuh ragi instan.

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ala-ala

  1. Siapkan bahan2nya.
  2. Campurkan semua bahan biang, diamkan sampai berbuih selama 10-15 menit.
  3. Masak santan dg serai dan pewarna kuning. Aduk2. Saring. Jumlah santan yg dipakai 200 ml. Sebaiknya santan yg dimasak sekitar 275 - 300 ml krn nanti santan akan menguap.
  4. Campur tepung terigu, tepung kanji, bahan biang, gula, garam, vanili dan 1/2 bagian santan aduk-aduk dengan whisk sampai halus dan licin. Tambahkan sisa santan dan telur kocok. Aduk rata..
  5. Masukkan margarin cair, aduk rata kembali, diamkan selama 1 jam hingga muncul gelembung-gelembung dalam adonan..
  6. Panaskan oven dan panggang adonan dengan pintu oven yang sedikit terbuka +- 45 menit (saya menggunakan otang) sampai adonan mengeluarkan lubang2 kecil.Tutup pintu oven dan tunggu sampai matang.Tes tusuk..
  7. Jika sudah matang, keluarkan dari oven..potong2 setelah dingin.
  8. Bika saya baru keluar dari oven, anak2 sudah menyerbu😀...nah makanya gak tau juga jika sarangnya kurang kelihatan apa karena itu atau karena masak di ovennya yg salah, karena saya tutup pintu ovennya dl, bukannya dibuka dr awal...tapi untuk rasa sudah enaaak....

Bika Ambon Ala-ala -