Peyek Kacang - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan metode simpel. Salah satunya yakni memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan berharap tidak berharap sepatutnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak ingin jikalau masakan yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.
Bunda bisa buat Peyek Kacang memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Peyek Kacang
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- Sediakan 300 gr tepung beras.
- Anda butuh 10 gr tepung tapioka.
- Kamu butuh 300 ml air.
- Bunda butuh 10 lembar daun jeruk (iris).
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/ penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Bunda butuh 1 ruas kencur.
Cara memasak Peyek Kacang
- Haluskan bumbu.boleh di ulek,boleh juga di blender..
- Belah dua kacang tanah.kalau saya biar gampang caranya di bejek sedikit di ulekan ya bun😁.
- Timbang tepung beras dan tepung tapioka.
- Campur kedalam tepung.daun jeruk iris,kacang tanah yg sudah dibelah,bumbu halus,garam,penyedap rasa dan air.
- Aduk rata dan masukan telur.
- Goreng di minyak panas.usahakan minyaknya baru ya bun.
- Angkat dan sajikan.
- 1 resep ini bisa menghasilkan 1 toples ukuran sedang seperti ini ya bun.
Peyek Kacang - Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.