Bika Ambon Mini Teflon - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan sistem sederhana. Salah satunya ialah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berharap tidak mau seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak mau seandainya kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa mesti bersusah payah.
Kamu bisa buat Bika Ambon Mini Teflon menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bika Ambon Mini Teflon
- Kamu butuh Tepung tapioka/sagu.
- Kamu butuh Tepung terigu.
- Siapkan gula pasir.
- Sediakan telur.
- Anda butuh santan (1 bgks kara 65ml tambah dengan air menjadi 200ml).
- Sediakan vanilli cair.
- Anda butuh margarin dicairkan.
- Siapkan garam.
- Siapkan kunyit bubuk.
- Anda butuh serai dan daun jeruk.
- Anda butuh Daun pandan.
- Sediakan Bahan biang: 1sdt ragi instant, 50ml air hangat.
Cara buat Bika Ambon Mini Teflon
- Campur bahan biang. Aduk. Diamkan..
- Masak sebentar santan, serai, daun jeruk dan pandan dengan api kecil. Dinginkan..
- Kocok telur dan gula hingga larut. Masukkan santan, tepung tapioka, terigu, vanilli dan bahan biang. Aduk adonan hingga rata. Lalu tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan kurang lebih 20-30 menit..
- Adonan akan mengembang. Masukkan margarin yang sudah dicairkan dan garam. Lalu aduk kembali hingga rata..
- Panaskan wajan teflon martabak mini. Tunggu hingga wajan benar-benar panas lalu kecilkan api dan tuangkan adonan, kurang lebih 1 sendok sayur..
- Tunggu sampai timbul lubang-lubang/gelembung pada adonan. Lalu tutup wajan..
- Jika bagian atas sudah matang, angkat dan sajikan..
Bika Ambon Mini Teflon -