Buko Pandan - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan sistem sederhana. Salah satunya ialah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berkeinginan tidak berkeinginan wajib menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak berkeinginan kalau kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Anda bisa buat Buko Pandan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Buko Pandan
- Sediakan 1 bungkus agar-agar warna hijau.
- Anda butuh 1 bungkus jelly plain.
- Sediakan 1400 ml air kelapa muda dari 2 butir kelapa muda (iris memanjang dagingnya, sisihkan airnya).
- Siapkan 1 bungkus nata de coco.
- Kamu butuh 2 kaleng evaporated milk.
- Bunda butuh 200 gr gula pasir.
- Kamu butuh 2 lembar daun pandan.
- Anda butuh 50 ml krimer/susu kental manis.
- Sediakan 100 gr cheese chedar parut.
- Siapkan secukupnya essence pandan warna hijau.
Cara buat Buko Pandan
- Tuang agar-agar dalam panci yg berisi 700ml air kelapa muda, masukan 100gr gula pasir, 1 lembar daun pandan & 3 tetes essence pandan. Panaskan dengan api sedang, aduk rata sampai mendidih. Matikan api & tuang agar-agar dalam wadah. Diamkan sampai kaku, lalu potong-potong ukuran dadu 1x1 cm..
- Tuang jelly dalam panci yg berisi 700ml air kelapa muda, masukan 100gr gula pasir, 1 lembar daun pandan & 3 tetes essence pandan. Panaskan dengan api sedang, aduk rata sampai mendidih. Matikan api & tuang agar-agar dalam wadah. Diamkan sampai kaku, lalu serut menggunakan alat serut buah..
- Ambil mangkok besar, masukan bahan agar-agar & jelly yg sudah dibuat, kelapa muda yg sudah diiris tipis, nata de coco yg sudah dicuci bersih dengan air matang (buang airnya), masukan evaporated milk & susu/krimer kental manis, aduk rata & cicipi, bila sudah pas tambahkan es batu. (Kalau suka manis bisa ditambahkan susu/krimermya).
- Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat, tambahkan taburan keju parut di atasnya. Selamat menikmati..!.
Buko Pandan - Try this special Buko Pandan Salad recipe with added tapioca/sago pearls, kaong, and nata de coco. Buko Pandan is a popular cold dessert in the Philippines. Nama buko pandan sendiri sebenarnya berarti pandan kelapa muda, di mana buko artinya kelapa muda. Hidangan penutup yang identik dengan warna hijau ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku dan dibuat dari kelapa muda serta daun pandan. A popular Filipino dessert with coconut, gelatin, and the signature sweet-creamy syrup!