Bika Ambon - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tak ingin seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau jikalau kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa patut bersusah payah.

Bika Ambon Bunda bisa buat Bika Ambon menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bika Ambon

  1. Siapkan santan.
  2. Siapkan tepung kanji.
  3. Sediakan tepung terigu segitiga.
  4. Sediakan gula pasir.
  5. Siapkan telur kocok lepas.
  6. Bunda butuh margarin, dicairkan.
  7. Sediakan garam.
  8. Siapkan daun jeruk.
  9. Sediakan serai, digeprek.
  10. Sediakan Biang.
  11. Sediakan air hangat.
  12. Sediakan ragi instan.
  13. Siapkan gula.

Langkah-langkah membuat Bika Ambon

  1. Siapkan bahan bahan. Untuk Membuat biang: menambahkan 1 bungkus ragi instan dan air hangat serta 1 sdm gula lalu diamkan hingga berbusa tanda ragi telah aktif.
  2. Rebus 250 ml santan dengan daun jeruk dan serai yg sudah d geprek, lalu tambahkan bubuk kunyit sebagai pewarna alami.
  3. Aduk aduh hingga mendidih dan usahakan santan tidak pecah, Setelah mendidih dan aroma jeruk dan serai telah keluar, lalu diamkan hingga dingin. Setelah dingin baru saring ampasnya.
  4. Masukkan tepung terigu, kanji, serta biang kedalam satu wadah.
  5. Lalu tambahkan mentega cair, 4 butir telur yg sudah d kocok dan gula. Lalu diamkan 1-1,5 jam dengan ditutup menggunakan kain kering.
  6. Buka penutup dan aduh kembali.
  7. Lalu panaskan alat cetakan panganagan dengan mengoleskan minayl/mentega agar tidak lengket. Lalu tuang hingga hampir penuh. Tutup. Jika dirasa sudah matang lalu angkat dan dinginkan.
  8. Dinginkan lalu sajikan.

Bika Ambon - Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Последние твиты от BIKA AMBON MEDAN (@jualbikaambon). Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. The bika ambon is made using eggs, tapioca starch, coconut milk, sugar, yeast, salt, yellow coloring and pandan juice. My wife and I have been attempting to make bika ambon for a long time, having.