Buko Pandan - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan sistem simpel. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berharap tak berharap mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau bila kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa seharusnya bersusah payah.
Bunda bisa buat Buko Pandan memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Buko Pandan
- Sediakan Bahan Agar-Agar Pandan:.
- Anda butuh 1 sachet agar-agar hijau.
- Sediakan 900 ml air matang.
- Bunda butuh 15-20 lembar daun pandan.
- Kamu butuh 4 sdm gula pasir.
- Siapkan Bahan Kelapa Muda KW.
- Kamu butuh 1 sachet nutrijell rasa kelapa.
- Sediakan 150 ml susu cair.
- Kamu butuh 50 ml santan instan.
- Sediakan 500 ml air matang.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 genggam sagu mutiara.
- Bunda butuh Bahna saus:.
- Siapkan 500 ml whipped cream cair.
- Sediakan 100-200 ml susu evaporasi.
- Siapkan Sesuai selera susu kental manis.
Cara membuat Buko Pandan
- Untuk agar-agar pandan, buat jus pandannya terlebih dahulu. Blender daun pandan dengan 500 ml air matang kemudian saring. Di dalam panci masak, campur agar-agar, gula pasir, jus pandan, dan sisa air. Masak sampai mendidih dengan api kecil. Sudah mendidih, matikan api lalu hilangkan uap panas kemudian masukkan ke wadah..
- Untuk kelapa muda KW, masak nutrijell, gula pasir, susu, santan instan, dan air sampai mendidih. Lalu hilangkan uap panas dan cetak ke wadah..
- Untuk sagu mutiara, rebus sagu mutiara kering dalam air mendidih. Boleh tambahkan 1 sdt pasta pandan agar sagu mutiara berwarna hijau. Saring jika sudah matang (sagu berwarna transparan).
- Untuk saus, campur semua bahan dalam satu wadah, sisihkan..
- Penyelesaian : potong dadu agar pandan, keruk kelapa muda kw dengan sendok keruk kelapa. Campur semua bahan lalu tuangkan sausnya..
Buko Pandan - Try this special Buko Pandan Salad recipe with added tapioca/sago pearls, kaong, and nata de coco. Buko Pandan is a popular cold dessert in the Philippines. Nama buko pandan sendiri sebenarnya berarti pandan kelapa muda, di mana buko artinya kelapa muda. Hidangan penutup yang identik dengan warna hijau ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku dan dibuat dari kelapa muda serta daun pandan. A popular Filipino dessert with coconut, gelatin, and the signature sweet-creamy syrup!