Buko pandan - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode simpel. Salah satunya merupakan memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak berharap mesti menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak mau kalau masakan yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa harus bersusah payah.
Kamu bisa buat Buko pandan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Buko pandan
- Sediakan 1 bks Sagu Mutiara.
- Siapkan 1 bks Agar-agar warna hijau.
- Sediakan 1 kaleng Susu Evaporasi/Evaporated Milk.
- Kamu butuh 1 Sachet Susu Kental Manis.
- Anda butuh 360 g Nata de Coco.
- Sediakan 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya.
- Sediakan esens pandan.
Langkah-langkah buat Buko pandan
- Masak 1 bks agar-agar dengan cara biasa, taruh di wadah dan biarkan mengeras.
- Masak sagu mutiara dengan cara rebus di dalam air mendidih sampai sagu menjadi transparant/sdh tidak ada titik putih di tengah butiran sagu (tunggu air rebusan sampai mendidih baru masukan sagu mutiara, jangan memasukan sagu mutiara saat air belum mendidih karena akan menyebabkan air rebusan seperti bubur😂).
- Parut agar-agar dengan parutan keju yg agak besar taruh di mangkok saji, kemudian tambahkan sagu mutiara, nata de coco, daging kelapa muda, susu evaporasi dan susu kental manis aduk rata terakhir beri esens pandan 1tsp dan dinginkan di dalam kulkas😊 (bila di rasa kurang manis boleh di tambahkan lagi susu kental manisnya sesuai selera, esens pandan lebih enak apabila di ganti dengan jus daun pandan suji asli, kebetulan saya enggak punya jadinya pake esens aja hehe😊).
- Setelah dingin Buko Pandan siap di nikmati😊.
Buko pandan - Try this special Buko Pandan Salad recipe with added tapioca/sago pearls, kaong, and nata de coco. Buko Pandan is a popular cold dessert in the Philippines. Nama buko pandan sendiri sebenarnya berarti pandan kelapa muda, di mana buko artinya kelapa muda. Hidangan penutup yang identik dengan warna hijau ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku dan dibuat dari kelapa muda serta daun pandan. A popular Filipino dessert with coconut, gelatin, and the signature sweet-creamy syrup!