Bola ubi kopong - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan sistem simpel. Salah satunya merupakan memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan berharap tidak mau seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak mau bila masakan yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa semestinya bersusah payah.

Bola ubi kopong Kamu bisa membuat Bola ubi kopong memakai 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bola ubi kopong

  1. Siapkan 200 gr Ubi merah.
  2. Sediakan 15 gr Maizena.
  3. Siapkan 35 gr Tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 sdt baking powder.
  5. Sediakan 30 gr gula halus.

Cara buat Bola ubi kopong

  1. Potong ubi lalu kupas dan rebus hingga matang, lalu haluskan selagi panas, Karena dirumah saya adanya ubi cilembu jadi saya pakai ubi cilembu yang sudah matang lalu dihaluskan.
  2. Tambahkan tapioka, maizena dan gula halus.
  3. Lalu tambahkan baking powder, lalu aduk hingga kalis.
  4. Lalu buat bulatan kecil sesuai selera ukurannya.
  5. Panaskan minyak, setelah panas lalu kecilkan api kompornya,dan goreng adonan secukupnya,siram perlahan dengan minyak, lalu bulak balik sampai mulai kopong, dan tekan perlahan, hingga kembali bulat, lalu tekan lagi agar semakin kopong, kalo sudah ringan, dan berwarna kuning keemasan tandanya sdh kopong dan matang, lalu angkat.
  6. Setelah diangkat, Bola ubi kopongpun siap dinikmati.
  7. Dalam foto ini, saya mengambil tehnik foto dengan menggunakan tehnik cahaya samping/side light, angle 45° dan penambahan property teko dan gelas, dengan BTS disebelahnya, Terimakasih.

Bola ubi kopong - Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Di antara banyaknya jenis Gorengan, Bola Ubi di Jakarta jadi salah satu cemilan yang banyak penggemarnya belakangan ini. Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya. Cara Membuat Bola Ubi Kopong Versi Jajanan Kekinian.