Bola-bola ubi ungu - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara simpel. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan ingin tak berkeinginan semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau seandainya kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa seharusnya bersusah payah.
Anda bisa membuat Bola-bola ubi ungu menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bola-bola ubi ungu
- Siapkan 3 buah ubi ungu ukuran kecil.
- Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 bungkus susu kental manis.
- Siapkan Sedikit garam.
- Bunda butuh Ceres/keju untuk isian.
Cara memasak Bola-bola ubi ungu
- Kupas ubi, cuci bersih, lalu kukus sekitar 10 menit sampai matang.
- Setelah matang, pindahkan ke wadah lalu hancurkan ubi sampai halus.
- Masukkan dan campurkan semua bahan kecuali isian, aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Lalu buat bentuk pipih, masukkan isian bola-bola (saya pake ceres) kemudian tutup dan bentuk bulat sepeti bola sampai adonan habis.
- Goreng dengan minyak panas sampai berwarna kecoklatan.
- Kemudian angkat dan tiriskan. Bola-bola ubi siap menemani harimu 🍴.
Bola-bola ubi ungu - Ubi kuning ataupun ungu ternyata bisa diolah jadi camilan enak. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan gerobak. Resep bola ubi ungu yang satu ini adalah cara baru seru mengolah panganan tradisional. Lengkapi dengan sambal roa semakin nikmat.