Bola ubi kopong - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan sistem simpel. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan mau tak ingin semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak berharap sekiranya kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.
Anda bisa membuat Bola ubi kopong menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bola ubi kopong
- Kamu butuh 400 gr ubi.
- Siapkan 140 gr kanji (saya : tepung tapioka).
- Siapkan 40 gr maizena.
- Sediakan 100 gr gula halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt baking powder.
- Siapkan Air secukupnya jika dibutuhkan (saya; tidak pakai).
- Siapkan Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Bola ubi kopong
- Rebus ubi lalu haluskan.
- Campur semua bahan kecuali minyak goreng.. aduk rata, jika masih terasa kering bs di kasih air, tp jika sdh bs di bulatkan, air tdk usah di tambahkan.
- Bulatkan ubi sesuai yg diinginkan.
- Panaskan minyak goreng lalu masukan bola ubi nya.
- Goreng bola sampai kulitnya keemasan (mulai coklat) tekan perlahan dng sutil.. jng sampai pecah... brgantian dng yg lain... bola2 ubi akan mengembang dan ringan.. goreng sampai matang, Angkat dan tiriskan... bola ubi siap di sajikan..
Bola ubi kopong - Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Di antara banyaknya jenis Gorengan, Bola Ubi di Jakarta jadi salah satu cemilan yang banyak penggemarnya belakangan ini. Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya. Cara Membuat Bola Ubi Kopong Versi Jajanan Kekinian.