Bika ambon mini - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan ingin tidak ingin wajib menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin seandainya kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.

Bika ambon mini Kamu bisa memasak Bika ambon mini menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bika ambon mini

  1. Siapkan Bahan biang :.
  2. Sediakan 50 ml air hangat.
  3. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  4. Sediakan 1 sdt ragi.
  5. Anda butuh Bahan :.
  6. Siapkan 100 gr tepung kanji.
  7. Bunda butuh 50 gr tepung terigu.
  8. Sediakan 100 gr gula pasir.
  9. Sediakan 1/4 sdt garam.
  10. Anda butuh 1 sdm margarin lelehkan.
  11. Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
  12. Anda butuh 200 ml santan (65 ml santan kara + air).
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Bunda butuh 1 batang sereh.
  15. Anda butuh 1 helai daun pandan.
  16. Sediakan 2 tetes pewarna kuning.

Cara membuat Bika ambon mini

  1. Siapkan bahan, campurkan bahan biang diamkan sampai berbuih selama 15 menit.
  2. Rebus santan dengan sereh, daun jeruk, daun pandan kemudian tetesi pewarna kuning.
  3. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, gula, garam, biang dan santan separuh, aduk-aduk dengan whisk sampai gula larut, tuang telur dan sisa santan aduk rata, masukkan margarin cair aduk kembali kemudian diamkan selama 1 jam.
  4. Setelah didiamkan siap untuk dicetak.
  5. Panaskan cetakan sampai benar-benar panas, tuang 3/4 cetakan tunggu sampai bergelembung dan bagian atas mulai mengering baru tutup sebentar.
  6. Jika sudah mengering siap diangkat.
  7. Siap dihidangkan.

Bika ambon mini - Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan meskipun kini juga tersedia rasa-rasa. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. Ada juga bika ambon mini yang berbentuk kecil-kecil.