Bika Ambon - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan mau tak mau seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak ingin bila masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.

Bika Ambon Kamu bisa memasak Bika Ambon memakai 19 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bika Ambon

  1. Siapkan 1 Bahan.
  2. Kamu butuh 2 Sendok Teh Ragi Fermipan.
  3. Anda butuh 1 Sendok Teh Gula Pasir.
  4. Anda butuh 50 ml Air Hangat.
  5. Siapkan 2 Bahan.
  6. Siapkan 135 ml Air Matang.
  7. Anda butuh 65 ml Santan Instan.
  8. Siapkan 1 Batang Sereh.
  9. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk Purut.
  10. Anda butuh 1/2 Sendok Teh Pasta Pandan.
  11. Anda butuh 2 gr Kunyit Parut.
  12. Kamu butuh 3 Bahan.
  13. Siapkan 50 gr Tepung Terigu.
  14. Anda butuh 100 gr Tepung Tapioka.
  15. Sediakan 100 gr Gula Pasir.
  16. Bunda butuh 4 Bahan.
  17. Sediakan 2 Butir Telur Ayam Kocok.
  18. Sediakan 5 Bahan.
  19. Kamu butuh 2 Sendok Makan Mentega Cair.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon

  1. Racik Bahan 1 Air Hangat Harus Hangat² Kuku Larutkan Gula Pasir Lalu Ragi Kue diamkan selama 15 Menit.
  2. Racik Bahan 2 Rebus Hingga Mendisih saja lalu Saring Diamkan hingga Suhu Temperature.
  3. Bahan 3 Campur Hingga rata dan Tuang Bahan 1.
  4. Tuang ke Adonan Bahan 2 Sedikit demi sedikit,aduk Hingga Rata Sampai semua Bahan 2 Habis dan Merata.
  5. Tuang Bahan 4 Ke Adonan aduk lagi hingga Merata..Lalu Tuang ke Adonan Bahan 5 Aduk Hingga Merata.
  6. Istirahatkan Adonan Minimal 40 Menit tutup dengan Plastik Wrapping/Penutup Wadah.
  7. Bila Adonan Sudah Mengembang selama 40 Menit di Suhu Ruangan 36°C siap untuk Dimasak.
  8. Olesi Teplon Happycall dengan Mentega Cair dan Kuas tipis² Saja.
  9. Loyang Harus betul betul Panas Dan Tuang Adonan masak dengan Api Kecil saja..Bila adonan sudah berlubang di bagian atas permukaan kue 7-6 menit baru boleh ditutup masak selama 4 menit.
  10. Bila sudah matang permukaan atas kue akan kering tidak basah..lakukan hingga adonan Habis.

Bika Ambon -