Bola ubi kopong - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan metode sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan mau tak mau harus menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.
Bunda bisa memasak Bola ubi kopong memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bola ubi kopong
- Sediakan 500 gr ubi madu (sudah di kukus).
- Sediakan 135 gr tepung tapioka.
- Sediakan 55 gr maizena.
- Siapkan 130 gr Gula pasir (blender)/gula halus.
- Sediakan Sujumput garam.
- Kamu butuh 1 sdt baking powder.
Cara membuat Bola ubi kopong
- Kupas, cuci bersih, potong, kemudian kukus ubi hingga empuk.
- Hancurkan ubi sampai halus...
- Campur semua bahan.. Uleni hingga tercampur rata...
- Bulat2kan adonan.. Masukan ke dalam minyak setengah panas.. Saat kulit luar ubi sudah mulai mengeras.. Tekan2 dengan saringan agar ubi kopong.. Goreng hingga kecoklatan.. Angkat Tiriskan.
Bola ubi kopong - Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Di antara banyaknya jenis Gorengan, Bola Ubi di Jakarta jadi salah satu cemilan yang banyak penggemarnya belakangan ini. Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya. Cara Membuat Bola Ubi Kopong Versi Jajanan Kekinian.