Seblak Bandung - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan ingin tidak mau semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau seandainya kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa mesti bersusah payah.
Anda bisa membuat Seblak Bandung menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Seblak Bandung
- Sediakan 1 genggaman kerupuk udang kecil (fina).
- Sediakan 1/2 genggaman kerupuk bawang.
- Sediakan 4 buah siomay kering.
- Siapkan 1 buah bakso sapi.
- Sediakan crab stick 1 buah (sesuai selera).
- Sediakan fish stick 1 buah (sesuai selera).
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan segelas air (200ml).
- Sediakan secukupnya minyak.
- Sediakan secukupnya lada, garam, gula.
- Sediakan bumbu utama.
- Sediakan 1 ujung jari kencur (cikur).
- Bunda butuh 1 buah bamer.
- Sediakan 1 buah baput.
- Sediakan 1 buah cabe kriting.
- Anda butuh 3 buah cabe rawit.
- Anda butuh 1/3 sdt kunyut bubuk.
Langkah-langkah membuat Seblak Bandung
- Rebus kerupuk dan siomay selama kurleb 7 menit. Selama merebus, blender/ulek Bumbu Utama (jika tidak punya blender atau ulekan, masukin plastik geprek-geprek pakai benda tumpul; bisa kayu sikat baju, asbak, tang, obeng, suka suka saja yg penting dalam pelastik supaya terjaga kebersihannya).
- Iris iris bakso, crab stick, fish stick (boleh juga tidak diiris).
- Siapkan penggorengan, beri sedikit minyak, masukan irisan bahan pelengkap tumis sebentar.
- Ceplok telur diatasnya, goyangkan sampai setengah matang, masukan rebusan kerupuk.
- Masukan bumbu utama, aduk aduk pelan, tunggu sampai mendidih, angkat, sajikan.
Seblak Bandung - Seblak Bandung yang praktis dan nikmat. Indonesia adalah salah satu negara di dunia yang memiliki banyak keragaman. Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces?