Seblak Khas Bandung - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode simpel. Salah satunya yaitu memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan mau tidak berkeinginan patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak mau bila kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah.

Seblak Khas Bandung Anda bisa buat Seblak Khas Bandung menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Seblak Khas Bandung

  1. Sediakan 1 bungkus Mie Gepeng (sesuai selera).
  2. Kamu butuh 4 potong Ceker ayam.
  3. Siapkan Kerupuk mentah (mix 3 macem).
  4. Kamu butuh 2 butir Telur ayam.
  5. Siapkan 3 buah pentol sapi.
  6. Bunda butuh Sawi hijau.
  7. Sediakan Sawi putih.
  8. Sediakan 2 buah Sosis.
  9. Anda butuh Daun bawang.
  10. Siapkan Bumbu Halus :.
  11. Sediakan 4 siung bawang merah.
  12. Sediakan 1 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 1 ruas kencur.
  14. Siapkan 1 sdt Garam.
  15. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  16. Bunda butuh 4 cabe besar merah.
  17. Sediakan 6 cabe rawit (sesuai selera pedas/tdk jd boleh ditambah/ krg).
  18. Siapkan 1 sendok Kecap manis.
  19. Bunda butuh 2 buah Daun salam (masukan ketika menumis).
  20. Bunda butuh 600 cm cc Air (sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Seblak Khas Bandung

  1. Ceker ayam saya rebus terlebih dahulu di panci lainnya sampai empuk sesuai selera begitu pula dengan mie kering gepeng sy rebus terlebih dahulu dan tiriskan. Sedangkan kerupuk mentah saya rendam dengan air panas sampai dirasa empuk..
  2. Cuci bersih bahan (sawi hijau, sawi putih, bawang) dan potong2.
  3. Potong Sosis dan pentol sapi.
  4. Blender bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, dan kencur.
  5. Setelah bumbu halus, kita panaskan wajan dg sedikit minyak, masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan tambahkan kecap, garam serta penyedap rasa tumis sampai harum.
  6. Masukan air, masukan telur ayam dan biarkan mendidih..
  7. Masukan kerupuk, sosis, ceker, sayur. Tambahkan air jika dirasa kurang. Dan masukan mie yang telah direbus. Tunggu hingga bumbu meresap..
  8. Cek rasa, apabila sudah pas tambahkan irisan daun bawang dan matikan kompor.
  9. Seblak siap disajikan.

Seblak Khas Bandung -