Bika Ambon Mini - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan metode sederhana. Salah satunya ialah memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan berharap tidak mau mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak mau seandainya kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa mesti bersusah payah.

Bika Ambon Mini Anda bisa buat Bika Ambon Mini memakai 19 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bika Ambon Mini

  1. Bunda butuh Bahan A (Biang) :.
  2. Sediakan 50 ml air hangat.
  3. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  4. Siapkan 2 sdt ragi instan me: Fermipan.
  5. Sediakan Bahan B :.
  6. Anda butuh 200 ml santan (santan instan 65 ml+air=200 ml).
  7. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
  8. Sediakan 1/4 sdt garam.
  9. Siapkan 1 ruas sereh, memarkan.
  10. Kamu butuh 2 lembar daun pandan.
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuh Bahan C :.
  13. Siapkan 100 tepung tapioka.
  14. Siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang/segitiga.
  15. Bunda butuh 100 gr gula pasir.
  16. Siapkan 2 butir telur,kocok lepas.
  17. Siapkan Bahan D :.
  18. Kamu butuh 1 sdm margarine cair.
  19. Bunda butuh secukupnya Pewarna Kuning.

Cara buat Bika Ambon Mini

  1. Campur semua bahan A(biang),aduk rata,tutup, diamkan selama 10 menit..
  2. Setelah 10 menit,begini penampakannya,ragi berbusa/berbuih,tanda ragi masih aktif.Sisihkan dulu..
  3. Dalam panci : Campur semua bahan B jadi satu, panaskan hingga mendidih, saring dan biarkan hangat..
  4. Dalam wadah : Campur semua bahan C,(kecuali telur,belakangan aja masukin nya)bahan biang,aduk rata,tuangi dgn santan sedikit demi sedikit sambil trs diaduk hingga rata..
  5. Masukkan telur,aduk kembali hingga benar"rata dan licin..
  6. Tutup adonan dgn serbet, diamkan selama 1 jam..
  7. Setelah 1 jam, adonan akan berbusa,aduk hingga buihnya hilang..
  8. Masukkan 1 sdm margarine cair,aduk kembali hingga rata..
  9. Beri pewarna kuning secukupnya,aduk kembali hingga rata..
  10. Tuang adonan kedalam cetakan Bika Ambon Mini yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dgn api kecil, biarkan sampai berlubang-lubang..
  11. Setelah adonan berlubang-lubang, tutup cetakan agar kue matang merata..
  12. Siap dinikmati 👌🏻😘❤.

Bika Ambon Mini - Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan meskipun kini juga tersedia rasa-rasa. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. Ada juga bika ambon mini yang berbentuk kecil-kecil.