Seblak basah khas bandung - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan metode sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang suka masak dan ingin tidak ingin patut menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak berharap seandainya kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa seharusnya bersusah payah.

Seblak basah khas bandung Bunda bisa membuat Seblak basah khas bandung memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Seblak basah khas bandung

  1. Anda butuh Bahan utama.
  2. Bunda butuh 2 genggam kerupuk aci/bawang (saya pke kerupuk aci warna kuning).
  3. Sediakan 1 genggam makaroni.
  4. Sediakan 5 butir baso, iris.
  5. Sediakan 3 buah sosis, iris.
  6. Anda butuh 2 keping mie telor.
  7. Anda butuh 2 butir telur.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Sediakan 4 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 buah kencur.
  12. Anda butuh 2 buah kemiri.
  13. Siapkan 10 buah cabe rawit merah (saya pake cabe domba).
  14. Kamu butuh Bahan tambahan.
  15. Siapkan Sejumput garam.
  16. Siapkan Secukupnya gula (optional).
  17. Anda butuh Penyedap rasa.
  18. Siapkan Secukupnya sayur kol.
  19. Siapkan 1 batang daun bawang.
  20. Kamu butuh 250 ml air.

Langkah-langkah buat Seblak basah khas bandung

  1. Rendam kerupuk dengan air hangat, tunggu beberapa saat kemudian tiriskan. Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya..
  2. Masukan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu, sedikit diorak-arik tapi jangan sampai hancur. Sisihkan disamping wajan, masukan bumbu halus dan tumis sampai berbau harum..
  3. Tambahkan air lalu aduk kemudian masukan kol, makaroni, irisan sosis dan baso. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Diamkan sebentar sampai mie, kol dan makaroni setengah matang kemudian masukan kerupuk. Aduk sampai merata. Tunggu sampai semuanya matang merata..
  4. Koreksi rasa. Setelah dirasa sudah mantap, terakhir masukan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan. Seblak basah khas bandung siap disantap. Siap-siap berkeringat ditengah cuaca sedang hujan 😁.

Seblak basah khas bandung - Didihkan air dan rendam kerupuk mentah hingga lumer, angkat kemudian tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak saling menyatu, aduk rata dan sisihkan. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia.