Ayam Nanban - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan metode sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berkeinginan tak berharap harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin bila masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam Nanban Bunda bisa buat Ayam Nanban memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Nanban

  1. Sediakan 200 gr ayam fillet bagian paha.
  2. Anda butuh 1 butir telur (kocok lepas).
  3. Siapkan tepung terigu (secukupnya).
  4. Siapkan Garam.
  5. Siapkan Lada hitam.
  6. Kamu butuh Minyak (secukupnya untuk menggoreng).
  7. Siapkan Bahan saus (aduk rata) :.
  8. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  9. Sediakan 2 sdm cuka apel (Bian : perasan Jeniper).
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  11. Siapkan Bahan tar-tar sauce :.
  12. Siapkan 1 butir telur rebus.
  13. Sediakan 2 sdm mayonaise.
  14. Kamu butuh 1/4 bawang bombay (cincang).
  15. Sediakan 1 sdt perasan jeniper.
  16. Bunda butuh Parsley.
  17. Sediakan Garam.
  18. Siapkan Lada.

Cara memasak Ayam Nanban

  1. Beri garam dan lada hitam bubuk pada ayam yang sudah dicuci bersih, aduk rata, diamkan dalam kulkas kurleb 15 menit.
  2. Lalu balur tepung pada ayam, aduk rata, kemudian masukkan ayam ke dalam kocokan telur, aduk rata dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan atau matang, angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan wajan lalu tuang bahan saus, masak sebentar hingga gula larut, matikan kompor.
  4. Masukkan ayam yang telah digoreng pada saus, aduk hingga seluruh bagian ayam tertutup saus, sisihkan.
  5. Tar-tar sauce : - taruh bawang bombay dalam saringan lalu rendam bawang bombay cincang dalam air minum, kemudian tiriskan.
  6. Cincang telur lalu campurkan semua bahan dalam wadah, aduk rata, sisihkan.
  7. Tata ayam pada piring saji dan tuangkan tar-tar sauce diatasnya, sajikan dengan taburan parsley (Bian : ditambah scrambled egg sisa kocokan telur) Selamat mencoba.
  8. .

Ayam Nanban -