Bika Ambon panci - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan sistem sederhana. Salah satunya adalah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan mau tidak mau mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak berkeinginan kalau kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.
Anda bisa membuat Bika Ambon panci memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bika Ambon panci
- Siapkan 100 gr tepung tapioka (me : segitiga biru).
- Anda butuh 50 gr tepung terigu.
- Sediakan 120 gr gula pasir.
- Siapkan 2 btr telur.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm mentega cair.
- Anda butuh sejumput Garam.
- Bunda butuh Vanili bubuk.
- Sediakan Bahan biang :.
- Sediakan 50 ml air hangat.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Bahan santan :.
- Siapkan Santan instan (me : kara).
- Anda butuh 200 ml air (1 gelas penuh).
- Sediakan 2 batang sereh.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 lembar daun pandan.
Cara buat Bika Ambon panci
- Campur semua bahan santan, aduk sampai mendidih lalu didihkan tunggu sampai dingin.
- Campur bahan biang, diamkan 5 menit sampai berbuih.
- Kocok telur,vanili,gula pasir sampai gula larut.
- Masukkan tepung tapioka,tepung terigu,bahan santan aduk rata lalu tuang bahan biang,beri ¼ sdt garam,dan tuang margarin cair aduk kembali sampai semua tercampur rata.
- Tutup dgn kain bersih,diamkan ± 15 menit.
- Setelah 15 menit olesi panci teflon dgn minyak lalu tuang adonan panggang dgn api kecil (alasi bawah panci dgn seng), panggang 30 menit sampai bergelembung tanpa ditutup.
- Setelah bergelembung baru panci ditutup,tunggu sampai matang.
- Tes tusuk ya kalo sudah gak lengket berarti sdh matang dan siap disajikan.
Bika Ambon panci - Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. Последние твиты от BIKA AMBON MEDAN (@jualbikaambon). Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia.