Ayam Kecap - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan sistem simpel. Salah satunya merupakan memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan ingin tak mau wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berharap bila masakan yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.
Kamu bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Kecap
- Kamu butuh 1/2 ekor ayam cuci bersih.
- Siapkan 1 bh bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Kamu butuh 1 ruas ibu jari jahe.
- Siapkan 2 bh jeruk nipis.
- Sediakan 2 bh jeruk sambel.
- Sediakan 20-25 bh rawit ijo (sesuai selera).
- Anda butuh 4-5 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt Garam.
Cara memasak Ayam Kecap
- Lumuri ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersi dengan perasan jeruk nipis dan garam lalu beri sedikit air,ungkep hingga ayam empuk (hingga air rebusan mulai mengering).
- Siapkan bumbu. Potong bawang Bombay sesuai selera dan iris ) cincang bawang putih.
- Goreng ayam yg telah diungkap sebentar saja. Sisihkan.
- Tumis duo bawang dgn sedikit minyak hingga wangi dan layu.lalu tambahkan jahe yg digeprek dan daun salam,tumis sebentar. Kecilkan api kompor lalu tambahkan rawit.. matikan kompor.lalu masukkan kecap manis dan ayam aduk hingga rata.. beri perasan jeruk sambel,aduk hingga tercampur rata.. sajikan 🙂.
Ayam Kecap -