Bika Ambon Mini Ekonomis - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan sistem simpel. Salah satunya ialah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan berkeinginan tidak mau wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan sekiranya kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.

Bika Ambon Mini Ekonomis Bunda bisa memasak Bika Ambon Mini Ekonomis menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bika Ambon Mini Ekonomis

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Anda butuh 350 ml santan (me: 100 ml santan instant+air).
  3. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan Bahan B.
  5. Siapkan 70 gr terigu protein sedang (me: segitiga biru).
  6. Kamu butuh 150 gr tepung sagu (me: pak tani gunung).
  7. Kamu butuh 1 sdt fermipan.
  8. Siapkan Bahan C.
  9. Sediakan 3 butir telur.
  10. Siapkan 130 gr gula.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
  12. Bunda butuh 40 gr susu kental manis.
  13. Bunda butuh 3 tetes pewarna kuning (optional).
  14. Siapkan Bahan D.
  15. Siapkan 60 gr margarin, cairkan.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon Mini Ekonomis

  1. Rebus bahan A, sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api biarkan agak dingin.
  2. Campur semua bahan B, aduk rata..
  3. Setelah dingin, tuang bahan A ke dalam bahan B, aduk menggunakan whisk hingga rata & tidak bergerindil.
  4. Kocok gula, telur & vanili hingga kental. Masukkan susu kental manis & pewarna, aduk rata (bahan C).
  5. Lalu masukkan bahan C ke dalam adonan tepung. Aduk menggunakan whisk hingga menyatu, lalu tambahkan bahan D. Aduk rata.
  6. Tutup dengan plastik wrap, diamkan 1 jam di tempat yang hangat.
  7. Olesi cetakan menggunakan margarin. Panaskan cetakan, isi agak penuh kira2 kurang 2 mm dari bibir cetakan karena akan mengembang.
  8. Gunakan api sedang. Biarkan sampai permukaan kue berbuih membentuk pori 2, lalu tutup. Masak hingga matang.

Bika Ambon Mini Ekonomis -