19. Bika ambon ekonomis (2 telor) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan metode simpel. Salah satunya merupakan memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berharap tidak berkeinginan wajib menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berharap apabila kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa patut bersusah payah.
Anda bisa memasak 19. Bika ambon ekonomis (2 telor) memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat 19. Bika ambon ekonomis (2 telor)
- Sediakan Bahan A:.
- Siapkan 100 gr tepung kanji.
- Anda butuh 50 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan Bahan B:.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan 1 sachet SKM.
- Sediakan Bahan C:.
- Kamu butuh 250 ml santan (65 ml kara+ air).
- Bunda butuh 2 batang daun pandan.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (sobek kecil).
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit / 2 tetes pewarna kuning.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan D :.
- Kamu butuh 2 sdm margarin (cairkan dan dinginkan).
Cara memasak 19. Bika ambon ekonomis (2 telor)
- Rebus bahan B (santan dgn daun pandan + serei + daun jeruk + kunyit sampai mendidih. Saring dan dinginkan).
- Dalam wadah masukkan bahan A(tapioka + terigu + ragi aduk rata).
- Tambahan rebusan santan sedikit demi sedikit aduk sampai adonan tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
- Kocok bahan C (telur + gula + SKM sampai gula larut) pake garpu saja.
- Tambakan kocokan telur dan margarin cair kedalam adonan aduk sampai rata dan diamkan 1 jam. Jangan lupa ditutup..
- Panaskan cetakan snack maker. Cek dengan mencikin sedikit air jika bunyi cisss tanda loyang sudah panas. Tuang adonan 3/4 cetakan tunggu sampai permukaan berlubang2 kemudian tutup cetakan. Tunggu sampai permukaan kering. Angkat.
- Tips : gunakan api kecil biar bawahnya tidak gosong. Boleh juga bawah snack maker dialasi seng / saya pake piring bolu yg uda ga kepake biar panas lebih merata. Boleh juga dioven lho teman2. Kalau menggunakan oven pintu oven harus dibuka sedikit sampai muncul gelembung2 setelah itu baru ditutup karena bika butuh udara untuk membentuk sarang..
19. Bika ambon ekonomis (2 telor) - Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang. Bintangnya Kue manis khas Sumatera Utara, Medan! Tekstur yang kenyal dan rasa manisnya, akan membuatmu ketagihan! Didorong rasa penasaran karena percobaan terakhir Bika Ambon, ada yang sukses sarangnya dan ada yang bantat, maka aku lakukan Resep dan catatan tips membuat bika ambon bisa dilihat di sini. Aku tetap menggunakan resep Bika Ambon Mbak Fatmah karena dari rasanya sih sudah oke dan.