Ayam goreng laos - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan sistem sederhana. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan berkeinginan tak ingin patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau sekiranya kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa semestinya bersusah payah.

Ayam goreng laos Anda bisa memasak Ayam goreng laos menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng laos

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Kamu butuh 5 Daun salam.
  3. Sediakan 2 sdm kaldu jamur.
  4. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
  5. Sediakan 3 Daun jeruk.
  6. Bunda butuh 2 batang sereh.
  7. Siapkan Minyak goreng.
  8. Anda butuh 500 gram lengkuas ukuran besar (blender).
  9. Sediakan 1 butir telur ayam kocok lepas.
  10. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  11. Siapkan Bahan halus.
  12. Sediakan 10 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  14. Siapkan 8 buah kemiri.
  15. Kamu butuh 3 sdm garam.
  16. Sediakan 1 1/2 sdm kunyit bubuk.
  17. Anda butuh 1 sdm gula pasir.

Cara memasak Ayam goreng laos

  1. Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebenrar.
  2. Haluskan smua bumbu halus.Cuci bersih lengkuas dan blender,boleh di parut agar serat memanjang ya..kemudian sisihkan.
  3. Siapkan air setengah panci (sekiranya ayam tercelup smua) masak air sampai mendidih. Lalu masukkan daun jeruk, salam, dan sereh yg sdh digeprek. Lalu masukan bumbu halus bersama parutan sere..
  4. Jika sdh mendidih lagi, masukkan ayam yg sdh dicuci bersih setelah diberi perasan air jeruk nipis. Lalu tambahkan kaldu jamur, lada bubuk,masak dengan api kecil dan biarkan air menyusut agar bumbu set dan bumbu merasuk pada ayam.
  5. Jika sudah matang, Siapkan minyak goreng panas lalu goreng ayamnya sampai habis. Lalu saring air rebusan tadi, kita ambil lengkuasnya. Kita pres agar tidak banyak air terbawa saat di goreng. Taruh dalam wadah. Campur 1 butir telur ayam dengan lengkuas yang sudah kita ambil tadi. Aduk hingga tercampur antara telur dengan lengkuas. Goreng dalam minyak yang panas, sedikit demi sedikit dengan api sedang sampai kecoklatan. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat.Sajikan untuk diatas ayam.

Ayam goreng laos - Yuk, mari kita kupas resep nya. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai.