Ayam Goreng Lengkuas - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan cara simpel. Salah satunya ialah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan berkeinginan tidak berkeinginan semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berharap sekiranya masakan yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.

Ayam Goreng Lengkuas Kamu bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam (saya potong jd 14).
  2. Siapkan 250 gram lengkuas.
  3. Sediakan 1 L air.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 batang sereh.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  9. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 ruas kunyit.
  11. Anda butuh 1 ruas jahe.
  12. Bunda butuh 1 sdm garam.
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  14. Anda butuh 1 sdt asam jawa.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis,diamkan 5 menit dan bilas kembali. Kemudian uleg/blender semua komponen yg ada di bumbu halus..
  2. Cuci bersih lengkuas kemudian parut. Sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga matang..
  3. Kemudian masukkan parutan lengkuas. Aduk merata. Tambahkan air dan masukkan potongan ayam. Beri garam dan koreksi rasa..
  4. Tunggu hingga air menyusut kemudian goreng ayamnya hingga matang. Setelah itu saring parutan lengkuas dan goreng parutan lengkuas hingga matang..
  5. Sajikan ayam goreng dengan taburan lengkuas yg gurih dan “nglawuhi” banget ❤️.

Ayam Goreng Lengkuas - Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.