Ayam Goreng Lengkuas - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan metode simpel. Salah satunya merupakan memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan berkeinginan tidak berkeinginan sepatutnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak ingin jika masakan yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa seharusnya bersusah payah.

Ayam Goreng Lengkuas Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Sediakan 1 kg ayam (me: ½ kg).
  2. Sediakan 5 lbr daun salam (me: skip).
  3. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  4. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
  5. Kamu butuh 2 btg sere (me: 1 btg).
  6. Sediakan 3 btg lengkuas ukuran besar (me: 1 btg).
  7. Siapkan 1/2 sdt garam, kaldu bubuk.
  8. Siapkan 1/4 sdt gula.
  9. Bunda butuh 200 ml minyak untuk menggoreng.
  10. Kamu butuh Bumbu halus.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih (me: 3 siung).
  12. Anda butuh 1 sdm ketumbar (me: ½ sdm).
  13. Sediakan 5 bh kemiri (me: 2 bh).
  14. Bunda butuh 3 cm kunyit (me: 1 ruas).

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Potong² ayam dan haluskan bumbu. Parut lengkuas..
  2. Didihkan air, masukkan bumbu halus dan semua bahan, kecuali minyak dan parutan lengkuas. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk, tunggu sampai mendidih..
  3. Masukkan lengkuas parut. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  4. Angkat ayam. Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan, angkat. Saring sisa bumbu ungkep ayam. Goreng pada minyak sisa goreng ayam sambil terus diaduk agar tdk gosong..
  5. Angkat dan taburkan bumbu lengkuas diatas ayam goreng. Siap disajikan..

Ayam Goreng Lengkuas - Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.