202.Ayam Goreng Lengkuas - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan sistem simpel. Salah satunya adalah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan ingin tidak berharap seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau apabila kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa seharusnya bersusah payah.
Anda bisa buat 202.Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat 202.Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan Bahan ungkepan ayam :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 bh kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Anda butuh 1 bonggol lengkuas di parut.
- Siapkan Bahan bahan lain :.
- Anda butuh 3 lbr daun salam.
- Bunda butuh 5 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh 2 btg sereh.
- Bunda butuh 1 ltr air atau sampai ayam terendam.
- Sediakan Minyak goreng.
Cara membuat 202.Ayam Goreng Lengkuas
- Ayam dicuci bersih potong2 sesuai selera, lengkuas diparut sisihkan, haluskan bumbu ungkepan..
- Masak bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan bumbu lainnya lalu masukkan ayam,garam, kaldu jamur / kaldu ayam lalu tambahkan parutan lengkuas masak sampai ayam matang dan air menyusut bila dirasa ayam blm matang tambahkan air secukupnya..
- Panaskan minyak masukan ayam ungkep beserta bumbu lengkuasnya goreng hingga matang dg api sedang saja, lalu sajikan dg sambal bawang dan lalapan timun kemangi.
202.Ayam Goreng Lengkuas -